MARTABAK ROTI COKLAT

Martabak Roti Coklat

Bahan:
9-10 lembar roti, potong kotak
250 ml susu cair
1 butir telur, kocok lepas
90 gr meiyes
Susu kental manis coklat secukupnya
15 lembar kulit lumpia
Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:
- Campur potongan roti, telur dan susu dalam mangkuk. Aduk sampai susu dan telur terserap oleh roti.
- Tambahkan meisyes, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Ambil 1 lembar kulit lumpia. Beri 1 sdm campuran roti, beri ½ sdm susu kental manis (atau sesuai selera). Lipat seperti amplop, masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Lakukan hal yang sama sampai kulit lumpia habis.