Nasi Goreng Bumbu Saus Tiram
Bahan:
1 piring nasi putih
½ piring nasi merah
1 butir telur, kocok lepas
5 buah bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, cincang
2 sdm saus tiram
1 sdt minyak wijen
Gula pasir
Merica
Kaldu bubuk rasa ayam (bila suka)
Pelengkap:
Acar dan tomat
Cara Membuat:
- Panaskan minyak, masukkan telur kocok, aduk-aduk sampai telur menggumpal dan tidak lengket di wajan.
- Masukkan bawang merah dan bawang putih, masak sampai harum
- Masukkan nasi putih dan nasi merah. Kecilkan api lalu masukkan saus tiram, minyak wijen, gula pasir merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasanya.
- Angkat, sajikan hangat dengan acar dan irisan tomat.
No comments:
Post a Comment